导语：在秋末冬初，我们要注意进补了，通过进补，我们可以提高抵抗力，以应对接下来的严寒。那么，秋冬吃什么增强抵抗力呢？首先，我们进补方式要根据自身情况来决定，适合别人的进补食物，不一定适合你。尤其一些大补中药材，一定要慎重选择。下面小编就为您推荐秋冬吃这五种食物能增强体质。

秋冬吃什么增强抵抗力 秋冬吃这五种食物能增强体质

秋冬饮食

杏仁：杏仁可以提高免疫系统的抗压能力，杏仁当中的维他命E可以满足日常所需的一半，而且维生素E也可以提高身体当中额免疫力。杏仁当中的核磺酸和烟酸以及B族维生素同样可以提高免疫系统的抗击能力。

牡蛎：牡蛎当中包含矿物质锌，可以辅助治疗男性不育的问题，主要是因为男性不育大多数都是因为体内缺少锌引起的。而且锌还可以抵抗病毒，虽然没有研究直接表明锌可以抗病毒，但是有研究发现锌可以维持免疫系统的正常运作，而且锌还可以促进伤口的愈合。

白蘑菇：白蘑菇富含硒和抗氧化剂，如果体内硒过少，那么就会导致重感冒变得更加严重，所以补充硒可以帮助治疗感冒。而且蘑菇当中的B族维生素核黄素和烟酸等营养元素都可以维持正常的免疫系统功能。

葡萄柚：葡萄柚当中富含维生素C，可以辅助治疗感冒和流感，而且葡萄柚当中富含大量的类黄酮，这种物质可以增强免疫系统的活力。

低脂酸奶：每天喝点酸奶可以降低患上感冒的几率，低脂酸奶当中的益生菌可以刺激体内的免疫系统，帮助身体抵抗病毒让我们少生病。而且低脂酸奶当中的维生素D可以降低感冒和流感出现的风险。

秋冬周食谱推荐：

秋冬养生

星期一可以喝五指毛桃煲乌骨鸡汤，大家可以先把乌骨鸡，五指毛桃，还有芡实洗干净放进锅里面，猪脊骨在滚水里面煮一下，放进汤锅里面，然后再把生姜放进去，加一些清水，大火烧开改成小火煮两个小时左右，等到要起锅的时候加入一些盐调味。

星期二可以喝沙参百合润肺汤，大家把无花果洗干净，然后切开猪瘦肉，洗干净烫水，北沙参，百合，陈皮洗干净，所有的食材都一起放进滚开的水里面，用中火煮两个小时，加入一些盐调味就可以了。

星期三可以和百部红枣白鸽汤，大家把百部红枣洗干净，然后把红枣的核去掉，乳鸽宰杀干净，和生姜一起放进锅里面加入水，大火烧开改成小火煮两个小时，加入一些调味料调味就可以了。

星期四可以喝萝卜鲫鱼汤，大家把鲫鱼处理干净，萝卜去皮切成条状，然后锅里面加油，把生姜爆香，把鲫鱼煎一下，锅里面再加水，把葱，生姜放下去，大火煮开，加入花雕酒继续煮一下，然后再把浮沫去掉，加上盖子煮半个小时，然后再把萝卜条放上去，加入一些盐，略煮一下就可以了。

星期五可以喝田园蔬菜龙骨汤，大家把龙骨洗干净，然后放进冷水锅里面加热，然后把水倒掉，把龙骨洗干净放进砂锅里面，加入水，把葱段生姜片放下去，用大火烧开转小火一个小时以后再把胡萝卜放进去，再过一个小时加入西芹，玉米，蘑菇继续煮20分钟，加一些味精盐调味。

星期六可以喝山药小排汤，大家把排骨洗干净，去除血沫。山药胡萝卜去皮切成滚刀块，锅里面加入适量的水，加入生姜片，等到水开以后把浓汤宝放进去融化，然后再把山药，枸杞，胡萝卜，小排放下去烧开以后加上盖子再烧15分钟就可以了。

星期天可以喝香菇鸡翅汤，鸡翅和生姜放进冷水里面煮开，捞出来备用。香菇洗干净，用小刀在香菇上面划刀，然后锅里面加入适量的清水，用大火烧开加入绍酒再转成小火煮20分钟左右。