1、材料:鲜奶1000g,排骨600g,芋头1个,大蒜30g,盐适量,九层塔少许。
2、排骨洗净氽烫;芋头去皮切小块,略微炸过后备用。
3、将鲜奶、排骨、芋头、大蒜放入锅中,以电锅炖煮(外锅加一杯水)。
4、煮好之后,趁热加入盐及九层塔调味即可。
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