1、豆妃是豌豆苗最顶端的两片嫩芽,豌豆苗是蔬菜的一种,也就是豌豆的嫩茎叶。
2、豆妃也叫龙须苗、龙须菜、豌豆尖、荷兰豆苗等,它的苗茎较长较白,苗茎顶端长有两片小叶。
3、豌豆苗的口感较好,并且营养很丰富。豌豆苗通常是无土栽培,培育时间很短,可以将豌豆浸泡清洗,放在育苗盘中喷水,促进出苗。
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