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萧山夏至都吃什么传统食物 萧山夏至有什么特色美食

更新时间:2022-07-04 19:23:43

导读:马上就要迎来夏至节气,很多朋友都不知道夏至节气的时候要吃什么,其实不同地方夏至吃的食物是不一样的。那么,萧山夏至都吃什么传统食物?萧山夏至有什么特色美食呢?一起来看看。

萧山夏至吃什么传统食物

1、圆糊醮:醮是由米磨成粉做的,加上韭菜等佐料煮食,炸成圆圆的小饼,故叫作圆糊醮。

2、全荷宴:摆上桌莲子羹、桂花莲藕、酸辣藕带、荷叶鸡,再装饰上几片荷叶,夏日的清新气息扑面而来。

3、馄饨:馄饨以面为皮,有汤馄饨、拌馄饨、煎馄饨等,包法形状有官帽式、元宝式等。

4、木莲冻:将木莲冻舀到碗中,倒入薄荷汁和白糖水,轻轻搅拌,使充分融合,冰镇后的木莲冻泛着淡黄色,晶莹剔透。

5、乌饭:又称黑饭,用乌饭叶捣成汁混入米饭中制成,出锅的乌饭可以跟白糖、红糖或猪油一起拌着吃。

萧山夏至有什么特色美食

通常来说,夏至在杭州萧山吃的东西很丰富,我会比较推荐,你可以选择来试试这边的羊肉火锅,羊肉火锅,里面有很多不同的口味,而且还可以加入很多其他的调料进去,里面有放入红枣,枸杞,花生和桂圆做成了汤底,之后再放入一些薄皮的羊肉进去,这样就会特别的好吃,又美味的口感和味道方面都很好的。

夏至养生食物推荐

1、 鸭肉 鸭肉对于体热的人来说最合适了,因为鸭属水禽,新寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食衣不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。

2、 苦菜 苦菜具有解热祛暑、消除疲劳等功效。而夏至暑热难挡正好需要吃健脾燥湿的食物,苦瓜就是最合适的选择。

3 、南瓜 南瓜含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。

4、 芹菜 芹菜新味甘苦,微寒,具备清热利湿、平肝凉血的作用。时常食用。对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者具备较好的匡助疗效。芹菜还具备减低胆固纯和血压的作用。

5 、火龙果 由于火龙果在栽培的过程中接触的病虫较少,几乎可以不需要使用任何的农药就可以自然的生长,从理论上说是一种无毒、无污染的绿色食品,是炎炎夏日里的馈赠。 不过,事实上,更可贵的是火龙果的内在,排毒解毒抗衰老、养颜补血降血脂,应季而生,能够帮助我们防备和解决湿热带来的不少问题。

6、 桃子 夏季水果中,桃是营养价值很高的水果。桃富含多种维生素、矿物质及果酸,另外还含有部分糖分、果胶和少量蛋白质。 桃的含铁量相对较高,铁是人体造血的主要原料,有助于防治贫血。此外,因桃富含果胶,经常食用可预防便秘。 因此,吃桃不仅可以通便,还可延缓衰老、提高免疫力、促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

7、 荔枝 夏至养生可选荔枝,荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效; 核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。 但荔枝多食易上火,糖度也极高,虽然美味,也不宜过量。

8、 冬瓜 冬瓜有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。 因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。 它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。

9 、绿豆 工作及其劳动之余,喝一碗绿豆汤,自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感,这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的功效。

10、 莲藕 莲藕具清热安神、凉血散瘀功效,含维生素B、磷、铁等矿物质,可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、血压。

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