老豆腐怎么保存 老豆腐保存的方法
1、取少量盐放在开水中搅拌使其融化，待盐水凉后把当天吃不完的豆腐放入凉盐水中浸泡，盐水浸没豆腐即可，通常500克豆腐需要50克食盐。2、这样可使豆腐保持一星期不...
老豆腐（与老豆腐相关的文章）
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老豆腐的做法大全 老豆腐怎么做好吃
1、做法1：食材：老豆腐1块；鸡蛋1个；玉米淀粉适量。先调个酱汁，碗中加入一勺蒜末分分钟，一勺孜然粒，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，淋上热油，一勺孜然粉，两勺生抽，两...
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嫩姜老豆腐教程 嫩姜老豆腐做法如下
1、将老豆腐切块，嫩姜切片；2、点火将锅烧至完成热锅后，加入山茶油，放入老豆腐块；3、转中小火将老豆腐煎至微黄；4、加入嫩姜片轻轻晃锅翻炒；5、加入二小勺六月鲜...
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葱烧老豆腐怎么做 葱烧老豆腐做法介绍
1、主料：老豆腐一块。2、辅料：蒜，小葱一小把。3、把豆腐切成小方块，猪肉切片，香葱切段，把蒜拍碎。4、把豆腐放在开水里汆一下，捞出备用。这样豆腐炒的时候不容易...
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如何做老豆腐的卤汁 怎么做老豆腐的卤汁
1、先做豆腐脑，把葡萄糖内脂放在碗中用温水化开等待下一步操作，前一天晚上将黄豆泡一下，将黄豆泡发一下，然后倒入搅拌机中把黄豆粉碎，里面加入1升左右的水，用纱布将...
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老豆腐和嫩豆腐有什么区别 老豆腐和嫩豆腐的区别简述
1、口感质地不同这二者直观的来说，老豆腐质地更紧密，组织更扎实，颜色发黄，不容易碎，口感更扎实一些，而嫩豆腐则细腻滑嫩，颜色洁白，质地更接近豆花，容易碎，口感上...
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老豆腐的韭菜调料怎么做 韭菜老豆腐的做法
1、主料：豆腐(北)250克，辅料：虾仁100克,韭菜100克,木耳(水发)25克,调料：植物油25克,酱油5克,料酒10克,白砂糖3克,淀粉(玉米)4克,盐3...
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香煎老豆腐做法步骤 香煎老豆腐做法步骤介绍
1、材料：老豆腐适量、辣椒粉适量、小葱适量、油适量、盐适量。2、洗净菜品，老豆腐切成三角状，我发现豆腐切成这样不容易被翻碎，三角形具有稳定性。3、中火开锅，倒一...
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铁板老豆腐家常做法和配方 铁板老豆腐在家怎么做
1、豆腐200克3人份、甜面酱2匙、豆瓣酱(辣油)1匙、老干妈辣酱1匙、葱花1勺、辣椒粉1勺、花椒粉1勺、黑白熟芝麻少许，豆腐切成片再用刀表面划几刀。2、辅料备...
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榨菜肉末拌老豆腐如何做 榨菜肉末拌老豆腐做法
1、老豆腐洗净切小块，瘦肉切碎剁成肉末，榨菜切碎。2、锅中倒入适量清水，大火烧开倒入豆腐约煮3分钟，捞出豆腐装入盘中。3、装盘。4、起油锅倒入肉末加料酒。5、随...
