清明

清明是表征物候的节气，含有天气晴朗、草木繁茂的意思。清明这天，民间有踏青、寒食、扫墓等习俗。但在清明前后，仍然时有冷空气入侵，甚至使日平均气温连续3天以上低于12℃， 造成中稻烂秧和早稻死苗，所以水稻播种、栽插要避开暖尾冷头。在西北高原，牲畜经严冬和草料不足的影响，抵抗力弱，需要严防开春后的强降温天气对老弱幼畜的危害。

“清明时节雨纷纷”，是唐代著名诗人杜牧对江南春雨的写照。但是就一些地区而言，情况并非如此。特别是华南西部，常处于春旱时段，4月上旬雨量一般仅10 至20毫米，尚不足江南一带的一半；华南东部虽然春雨较多，但4 月上旬雨量一般也不过20至40毫米，自然降水亦不敷农业生产之需还须靠年前蓄水补充。此外，5－6月是一年之中冰雹最多的月份，应当加强对雹灾的防御。

谈到清明节，有点历史知识的人，都会联想到历史人物介子推。据历史记载，在两千多年以前的春秋时代，晋国公子重耳逃亡在外，生活艰苦，跟随他的介子推不惜从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来，重耳回到晋国，做了国君（即晋文公，春秋五霸之一〕，大事封赏所有跟随他流亡在外的随从，惟独介子推拒绝接受封赏，他带了母亲隐居绵山，不肯出来，

晋文公无计可施，只好放火烧山，他想，介子推孝顺母亲，一定会带着老母出来。谁知这场大火却把介子推母子烧死了。为了纪念介子推，晋文公下令每年的这一天，禁止生火，家家户户只能吃生冷的食物，这就是寒食节的来源。

寒食节是在清明节的前一天，古人常把寒食节的活动延续到清明，久而久之，人们便将寒食与清明合而为一。现在，清明节取代了寒食节，拜介子推的习俗，也变成清明扫墓的习俗了。

春风重拂地；

佳节倍思亲。

燕子来时春社；

梨花落后清明。

三月光阴槐火换；

二分消息杏花知。

相逢马上纷桃雨；

喜见树前闹杏花。

清风明月本无价；

近水遥山皆有情。

槐火光阳春替换；

杏花消自雨传知。

睹物思亲常入梦；

训言在耳犹记心。

杏酪榆羹当来次第；

石泉槐火梦到赏时。

百六日佳晨杏酪榆羹何处梦；

甘四番花信石泉槐火为谁新。

烟景催槐叶；

风期数楝花。

山清水秀风光好；

月明星稀祭扫多。

祭祀

年年祭扫先人墓；

处处犹存长者风。

禁火今年逢节早；

飞花镇日为谁忙。

寒食雨传百五日；

花信风来廿四春。

春风已解千层雪；

后辈难忘先烈恩。

流水夕阳千古恨；

春风落日万人思。

春回大地九千万里寒食雨；

日暖神州二十四番花信风。

清明祭扫坟茔是和丧葬礼俗有关的节俗。据载，古代“墓而不坟”，就是说只打墓坑，不筑坟丘，所以祭扫就不见于载籍。后来墓而且坟，祭扫之俗便有了依托。秦汉时代，墓祭已成为不可或缺的礼俗活动。《汉书·严延年传》载,严氏即使离京千里也要在清明“还归东海扫墓地”。就中国人祖先崇拜和亲族意识的发达、强固来看，严延年的举动是合情合理的。因此后世把上古没有纳入规范的墓祭也归入五礼之中：“士庶之家，宜许上墓，编入五礼，永为常式。”得到官方的肯定，墓祭之风必然大盛。清明节是一个纪念祖先的节日。主要的纪念仪式是扫墓，扫墓是慎终追远、敦亲睦族及行孝的具体表现，基于上述意义，清明节因此成为华人的重要节日。清明节是在仲春与暮春之交，也就是冬至后的106天。扫墓活动通常是在清明节的前10天或后10天。有些籍贯人士的扫墓活动长达一个月。

清明前后，春阳照临，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今。1979年，人大常委会规定，每年三月十二日为我国植树节。这对动员全国各族人民积极开展绿化祖国活动，有着十分重要的意义。

踏青

踏青又叫春游。古时叫探春、寻春等。三月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。

蹴鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的，最初目的是用来训练武士。

荡秋千这是中国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。打秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。

农耕图

清明时节天转暖，柳絮纷飞花争妍。

降水较前有增加，一般年份仍干旱，

有的年份连阴雨，寒潮侵袭倒春寒。

地温稳定十三度，抓紧时机播春棉，

看天看地把种下，掌握有急又有缓，

棉花播下锄梦花，提温保墒效果显。

涝洼地里种高粱，不怕后期遭水淹。

瓜菜分期来下种，水稻育秧抢时间。

麦苗追浇紧划锄，查治病虫严把关。

继续造林把苗育，管好果树和桑园，

栽种枣槐还不晚，果树治虫喂桑蚕。

牲畜配种抓火候，畜禽防疫要普遍，

大力提倡种牧草，种植结构变“三元”。

鲤鲫亲鱼强育肥，适时栽种苇藕芡，

捕捞大虾好时机，昼夜不离打鱼船。

家鼠田鼠一齐灭，保苗保粮疾病减。

清明断雪，谷雨断霜。

清明断雪不断雪，谷雨断霜不断霜。

风小无云天晴朗，明天早晨要出霜。

清明

清明前后怕晚霜，天晴无风要提防。

麦怕清明霜，谷怕老来雨。

拱棚瓜菜盖草苫，果树园里要熏烟。

麦田浇后快松耪，保墒增温能防霜。

过了“寒食”，还冷十日。

“寒食”莫欢喜，还有十天半月冷天气。

雨淋坟头钱，春苗出齐全。

淋透扫墓人，耩地不用问。

清明有雨麦苗肥，谷雨有雨好种棉。

清明有雨春苗壮，小满有雨麦头齐。

清明前后雨纷纷，麦子一定好收成。

清明湿了乌鸦毛，今年麦子水里捞。

清明雨渐增，天天好刮风。

关门风，开门住，开门不住过晌午。

大风不过晌，过晌呼呼响。

大风不过晌，过晌刮得狂。

夜里起风夜里住，五更起风刮倒树。

夜间星稀，明天风起。

今夜星繁又明亮，明天风小好太阳。

北风吹过头，南风来报仇。

北风吹到底，南风来还礼。

关门风，闭门雨。

春天大风翻，百日下满湾。

春天一场风，夏天一场雨。

春刮东南夏刮北，秋刮西北不到黑。

春天风多，夏天雨多。

春雾狂风，夏雾热，秋雾连阴，冬雾雪。

要知今年何风多，不妨看看老鸹窝。

三月三，小麦没砖。

三月八，麦子地里没老鸹。

三月三，没老鸹。

三月十五没老鸹。

春分后，清明前，满山杏花开不完。

三月里，三月三，杏花桃花开满山。

桃花开，杏花败，李子梅子长上来。

桃花开，杏花败，柿子开花杏下来。

三月里，桃花雪，各样果子收不多。

头遍晚，二遍赶，三遍、四遍间隔短（浇水）。

清明到，麦苗喝足又吃饱。

清明喂个饱，瘦苗能转好。

清明不上粪，越长越短劲。

麦吃两年土，只怕清明饿了肚。

施上尿素两三天，才能开始把水灌。

尿素追下三四天，再行浇水也不晚。

春分早，谷雨迟，清明种棉正当时。

寒食撒花，谷雨种瓜。

清明高粱谷雨花（棉），谷子播种到立夏。

清明高粱谷雨谷，立夏芝麻小满黍。

清明前五天不早，清明后五天不晚（高粱）。

高粱早播秸秆硬，谷子早播多发病。

大麻种在清明前，叶大皮厚又耐旱。

三月八，点南瓜。

过了三月三，南瓜葫芦地里钻。

清明种瓜，立夏开花。

清明种瓜，船装车拉。

祭罢祖，就种瓜。

稙黍稷，晚棉花，十年就有九年瞎。

早黍稷，晚地瓜，十年就有九年瞎。

芝麻晚了一包叶，棉花晚了桃不结。

早花桃，迟花苗。

早播早出苗，早苗早结桃。

棉花种得早，桃子从脚结到脑。

霜前播种，霜后出苗，躲过冻害，多结棉桃。

春天早下种，秋天早动镰。

晚深耕不如早下种。

早种强似晚上粪。

能种当时，不种二犁。

早种八分收，晚种三分丢。

天寒地瘦不早种，天暖地肥早下种。

先平原，后山川，背阳山丘宜播晚。

阴阳坡，差得多。

山上山下，差异很大。

山前朝阳地发暖，春种宜早秋宜晚。

向阳早种向阴晚，秋天来个颠倒颠。

热不耩沙，冷不耩碱。

热不耩岗沙，冷不耩碱洼。

棉花喜向阳，玉茭沟地长。

棉花喜向阳，阴湿不能长。

谷种黄墒麦种泥，小墒正好种玉米。

耩谷没牛蹄，谷熟籽粒秕。

种好粮满仓，种赖一把糠。

沙地花生淤地麦，碱地棉花也不赖。

土地补沙，多种棉花。

棉花性属火，沙溜地最妥。

沙土棉花胶土瓜，石子地里长芝麻。

洼地种秫秫（高粱），十年九财主。

洼地种高的，有吃有烧的。

洼地种高粱，十年九年强。

洼地种高粱，家里多修仓。

平地种蔬菜，洼地种高粱。

高地芝麻洼地豆。

洼地种?子，十年九不眼子。

茬口调得顺，粮食打满囤。

倒茬如上粪。

豆茬种谷子，准备闲屋子。

豆茬种谷，必定有福。

芝麻茬种了瓜，大马车往家拉。

苜蓿地里种西瓜，吃得人们笑哈哈。

谷种豆，吃肥肉；谷后谷，蹦着哭。

商量不商量，豆茬种高粱。

绿豆茬，要发家，荞麦黑豆是冤家。

豆见豆，必定瘦。

重茬谷，守着哭。

油见油，年年愁。

瓜茬瓜，永不发。

重茬瓜，没钱花。

瓜茬种瓜，种了白搭。

不怕瓜重茬，就怕重茬瓜。

重茬花生，蒂落叶空。

豆茬不种棉，种棉收僵瓣。

豆茬种花，十年九瞎。

葱韭蒜，不见面。

蒜见蒜，空一半。

辣对辣，叶不发。

西瓜种西瓜，十年种一茬。

棉花虽不怕重茬，重茬久了就要瞎。

要想发，种杂花。

要想富，地里开个杂货铺。

高粱地里带黑豆，一亩多收一石六。

上八斗，下八斗，不收上头收下头。

棉花地里带芝麻，哪里没苗就留它。

地温稳过一十三（℃），棉花播种莫迟延。

清明后，谷雨前，十有八九保安全。

清明谷雨紧相连，南坡北洼快种棉。

清明后，谷雨前，又种高粱又种棉。

谷雨前，先种棉；谷雨后，种瓜豆。

谷雨前，好种棉。

种早难保苗，种晚难保桃，适时播种最牢靠。

播早弱，播晚旺，适时播种棉苗壮。

播早烂籽，播晚高腿，不早不晚，桃花扭嘴。

枣芽发，种棉花。

枣芽冒疙瘩，开始种棉花。

枣芽发，好种花；枣芽冒一寸，种棉不用问。

椿芽一大把，赶快种棉花。

荷叶铜钱，下地种棉。

柳绒落，种棉准不错。

清明花，大车拉；谷雨花，大把抓；小满花，不归家。

盐碱土地温度低，播到立夏不为迟。

棉花最晚，不到小满。

雨种豆子晴种棉，种菜最好连阴天。

生地瓜，熟地花。

生地芝麻茄子熟地花。老茬种花用车拉，老茬种棉结白莲。

麦茬黍，黍茬麦，老茬棉花开不败。

花地花，麻地麻，芝麻不宜种重茬。

转转茬口，多收一斗。

茬口不换，丰年变歉。

新种一年发，连种三年塌。

谷茬种棉花，气死两邻家。

谷茬种棉花，十年九不差。

今年棉花明年稻，水旱轮作产量高。

高粱豆茬喜种麦，玉米谷地喜种棉。

种种红薯种种稻，水稻红薯两相好。

豆茬庄稼肥上肥。

黑豆茬，种谷发。

种花三日晴，不用问老农。

收不收，三个大日头。

钻热被窝（播时天好）睡热炕（播后天好），棉苗出土快又旺。

播种之前，要看地看天。

芽子催得欢，播种要看天；天暖地温加班干，天寒地凉酌情延。

棉种拌上呋喃丹，控制棉蚜五十天。

浸种用上多菌灵，能防枯萎、黄萎病。

沙灰搓种，下种散楞。

棉花头大脖子软，顶土费劲出土难。

棉花播种深和浅，灵活掌握莫呆板。

墒足地实宜播浅，墒差地暄浅落干。

墒小种深，墒大种浅。

湿耩浅，浅了收花，深了白瞎；干耩深，浅了白瞎，深了收花。

过深难钻，过浅落干，墒足地平，两厘米半。

千耩深，湿耩浅，不干不湿耩中间。

干砘湿，湿砘干，不干不湿一溜烟。

表土墒赖，深播浅盖。

墒情欠好，水种包包。

浅耠深放，出来苗旺。

浅了漂，深了酵。

浅沟、压种、厚盖土。

墒情太差，莫把耧插；宁晚几天，也要浇灌。

地膜真不赖，盖棉又盖菜。

棉种播下急雨拍，抓紧划锄快揭盖。

地板揭不开，芽子出不来。

清明

《清明》（唐）杜牧

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。

《途中寒食》（唐）宋之问

马上逢寒食，途中属暮春。

可怜江浦望，不见洛桥人。

北极怀明主，南溟作逐臣。

故园肠断处，日夜柳条新。

《寒食》（唐）韩翃春

城无处不飞花，寒食东风御柳斜。

日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。

《闾门即事》（唐）张继

耕夫召募爱楼船，春草青青万项田；

试上吴门窥郡郭，清明几处有新烟。

《清明》（宋）王禹

俏无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。

昨日邻家乞新火，晓窗分与读书灯。

《苏堤清明即事》（宋）吴惟信

梨花风起正清明，游子寻春半出城。

日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺。

《寒食上冢》（宋）杨万里

迳直夫何细！桥危可免扶？

远山枫外淡，破屋麦边孤。

宿草春风又，新阡去岁无。

梨花自寒食，进节只愁余。

《郊行即事》（宋）程颢

芳草绿野恣行事，春入遥山碧四周；

兴逐乱红穿柳巷，固因流水坐苔矶；

莫辞盏酒十分劝，只恐风花一片红；

况是清明好天气，不妨游衍莫忘归。

《清明》 （南宋）高翥

南北山头多墓田，清明祭扫各纷然。

纸灰飞作百蝴蝶，泪血染成红杜鹃。

日落狐狸眠冢上，夜归儿女笑灯前。

人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉！

《送陈秀才还沙上省墓》（明）高启

满衣血泪与尘埃，乱后还乡亦可哀。

风雨梨花寒食过，几家坟上子孙来？

《清江引 清明日出游》（明）王磐

问西楼禁烟何处好？绿野晴天道。

马穿杨柳嘶，人倚秋千笑，探莺花总教春醉倒。

《乡村清明日》（现代）：左河水

年欢未尽又清明，雨燕声咽柳失魂。

寂静青山人陡涌，冥钱纸烛祭先陵。

《天有霓裳》（当代）刘小烽(刘周）

载清明诗五首：

其一：憔悴坟头土，见之如亲人；千古仿徨事，此物最伤情

（ 注：丙子，1996年丙子年。评析：凡读过此诗而到亲人坟前者，必能忆起此诗）。

其二：丙子清明：桃花粉红杏花白，雨打花枝树树开；行人面上悄悄下，几家坟头哭声哀

（评析：此诗落笔写景，以景寓情。先写娇嫩艳丽的桃花杏花。次写风雨扑打着花枝．花儿静静的盛开。再写雨珠或者还夹着泪珠，从行人的脸上悄悄滑落，此时忽又从不远的几处坟头传出凄惋的哭声。这是一幅充满生活气息的清明上坟场景，淡淡的哀怨中透着微微的温馨，使人于此觊见生活的平淡与人类繁衍不息的伟大。）

其三：辛已清明：天公无情最无情，不怜人间孝子心；为赚小可一掬泪，忍教清明雨纷纷

（注：辛巳：2001年辛巳年。小可：作者谦称。评析：读此诗，仿佛清明之雨全由孝子之泪化成，雨与泪交融，泪使雨凄冷。淅淅沥沥，纷纷而下者，不正是孝子的心在落泪吗？）

其四：风吹外婆在时雨，雨打外婆在时风；年年此日都留泪，岁岁坟前奠斯人。

其五：阴阳无途通音问，清明寻路且上坟；点点泪和纸钱化，水酒少去不见人。

其六：道边衰草萌生意，一点新绿妆枯黄，纵然无雨犹下泪，外婆坟在堆云旁。

《清明》（唐）杜牧

清明时节雨纷纷，

路上行人欲断魂。

借问酒家何处有？

牧童遥指杏花村。

[简析]

这首诗描写清明时节的天气特征，抒发了孤身行路之人的情绪和希望。 清明时节，天气多变，有时春光明媚，花红柳绿，有时却细雨纷纷，绵绵不绝。首句“清明时节雨纷纷”写出了“泼火雨”的特征（清明前两天是寒日节，旧俗要禁火三天，这时候下雨称为“泼火雨”）。次句“路上行人欲断魂”写行路人的心境。“断魂”，指内心十分凄迷哀伤而并不外露的感情。这位行人为何“欲断魂”呢？因为清明在我国古代是个大节日，照例该家人团聚，一起上坟祭扫，或踏青游春。现在这位行人孤身一人，在陌生的地方赶路，心里的滋味已不好受，偏偏又淋了雨，衣衫全被打湿，心境就更加凄迷纷乱了。

清明吃鸡蛋，如同端午节吃粽子、中秋吃月饼一样重要，每到该日，此俗绝不可少。清明节蛋大致分为两种，一种是“画蛋”，另一种是“雕蛋”。前者可吃，后者则仅供玩赏而已。

清明节还有吃馓子的食俗。“馓子”为一种油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。在少数民族地区，馓子的品种繁多，风味各异，尤以维吾尔族、东乡族和纳西族以及宁夏回族的馓子最为有名。

清明

清明时节，也是采食螺蛳的最佳时令。因为这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”的说法。螺蛳食法颇多，可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒，也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝，无不适宜。若食法得当，真可称得上“一味螺蛳千般趣，美味佳酿均不及”了。

清明佳节时还有食用蛋糕、夹心饼、清明粽、馍糍、清明粑、干粥等多种多样富有营养食品的习俗。

上海人在清明前后有吃青团的食俗,可追溯到2000多年前的周朝。据《周礼》记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期间，即清明前一、二日，还特定为“寒日节”。

青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子表面，这便大功告成了。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先的必备食品。正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。

不过四类人群忌吃青团：

一、老年人和小孩绝对不适宜吃青团。因为制作青团的主要材料糯米是一种极难消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好，吃青团对他们来说，无疑是让消化系统“雪上加霜”。

二、胰腺炎和胃炎患者严格禁止食用青团，因为青团中的糯米会导致这些炎症的复发或病情恶化。

三、糖尿病人禁食青团，青团中含有大量糖分，现在商家推出的新品青团所含糖分“与日俱增”，糖尿病人食用青团无疑会使病情恶化。

四、有胆囊炎、胆结石的患者不宜食用青团，可能会因为消化不良而加重病情。

《清明》

安徽省大型文学刊物（双月刊）。《清明》双月刊创刊于1979年，以发表当代中短篇原创小说为主，兼发散文、随笔、诗歌等体裁。

多年以来，《清明》在省委宣传部、省出版局期刊处、省文联的大力关心、支持和扶持下，始终坚持正确导向，坚持高品位、高格调，坚持现实主义的创作原则，勇敢地直面人生，不断推出反映百姓生活、揭露现实矛盾、展示心灵变化的文学力作，赢得了广大读者的喜爱，大量作品被改编为电影、电视剧，在国家权威选刊中的选载率一直名列前茅。

2000年入选国家期刊方阵，2002年荣获第二届国家期刊奖百种优秀期刊奖，2004年再次获得第三届国家期刊奖百种重点社科期刊奖，标志着《清明》成功进入中国优秀期刊行列。

《清明》从2003年起，每年拿出三期的版面，推出《中篇小说专号》。《清明》中篇小说专号已经成为中国文坛一个品牌。

清明祭祀祭品出现新花样，纸糊iphone、ipad、别墅、豪车一应俱全，甚至连“小三”亦可订做，大的标价20元，小的15元。社会问题专家邓艺接表示，清明节本意是尊重先贤、孝敬父母，这类新型祭品实际是拜金主义，折射出社会的病态。

一个本来彰显中华民族古老传统的“礼”文化，清明节祭祀先人照讲是相当隆重也极其庄严的事情，国家将清明节作为公共假日设置本身也是以人为本、回归传统的举措。但在当今物欲横流的社会，却总是有那么一些不肖子孙以当今社会之时髦之事投其所好，在祭祀活动中搞出一些另类甚至变态的花样;继不久前有报导说有人清明花钱找人“代理扫墓、代哭爹妈”业务，在临近清明时又出现了上述新闻报导之用纸糊iphone、ipad、别墅、宝马等豪车作祭品烧给先人，甚至连“小三、二奶”都可订做，这实在是太离谱，也令世人错愕不已。